Uvjeti upisa:

  • Završena osnovna škola,
  • Najmanje 18 godina života.

Polaznik po završetku programa može:

  • Stručno i sigurno obavljati zadaće u pripremi potrebnih sirovina za proizvodnju i proizvodnji autohtonih alkoholnih i aromatiziranih pića po tradicionalnim  recepturama uz primjenu suvremenih metoda zaštite i higijene u radu.
  • Provoditi mjere  zaštite na radu.
  • Provoditi mjere  zaštite od požara.
  • Pružiti neophodnu prvu pomoć u slučaju ozljede na radu s ciljem zaštite života do dolaska stručnih osoba.