prijave
Barmen i priprematelj koktela
ZNANJA, VJEŠTINE I SPOSOBNOSTI KOJE SE STJEČU ZAVRŠETKOM PROGRAMA
Izvršiti potrebne pripremne radove za uredno poslovanje bara prema osnovnim pravilima struke.
Razlikovati i odabrati namirnice u baru za pripremu barskih mješavina.
Razlikovati i primijeniti osnovne tehnike pripremanja barskih mješavina.
Pripremiti, dekorirati i poslužiti barske mješavine.
Rukovati barskom opremom na stručan i siguran način te pravilno koristiti barski inventar prilikom pripreme barskih mješavina.
Održavati osobnu higijenu, higijenu prostorija, uređaja, posuđa i pribora u baru.
Komunicirati s gostom u skladu s pravilima poslovnog bontona.
Izračunati troškove konzumacije i primijeniti različite načine naplaćivanja.
Uvjeti upisa
Završena srednja škola,
Sanitarna iskaznica,
Liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za navedene poslove.
Barmen i priprematelj koktela
Obrazac prijave
F.A.Q.
Često postavljena pitanja
Što je potrebno za upis u srednju školu?
Za upis u prvi razred srednje škole potrebna je završena osnovna škola.
Dokumenti potrebni za upis:
- Završna svjedodžba osnovne škole.
Posebni uvjeti upisa u srednjoškolske programe i programe prekvalifikacije i uvjeti upisa u programe osposobljavanja propisani su svakim pojedinim programom.
Što je potrebno za upis u programe doškolovanja?
Za upis u programe doškolovanja potrebno je imati završen jedan ili više razreda srednje škole.
Dokumenti potrebni za upis:
- Svjedodžbe završenih razreda srednje škole
Posebni uvjeti upisa u srednjoškolske programe i programe prekvalifikacije i uvjeti upisa u programe osposobljavanja propisani su svakim pojedinim programom.
Što je potrebno za upis u program prekvalifikacije?
Za prekvalifikaciju potrebno je imati završenu srednju školu.
Dokumenti potrebni za upis:
- Svjedodžbe svih završenih razreda i završna svjedodžba srednje škole
- Domovnica
- Rodni list
- Kopija osobne iskaznice
Posebni uvjeti upisa u srednjoškolske programe i programe prekvalifikacije i uvjeti upisa u programe osposobljavanja propisani su svakim pojedinim programom.